SCAN10828ООО «Кондитер» на протяжении 45 лет руководит Грант Сергеевич Маркарян – человек, нашедший в работе свое истинное призвание. Он прошел трудовой путь от простого реализатора до директора производства. Не боялся любой работы, учился у старших товарищей – кондитеров, работников торговли, вникал во все тонкости производства, вносил свои новшества и наработки.

Сейчас Грант Сергеевич отличник торговли, он отмечен множеством наград, среди которых «Рубиновый крест» за качество продукции от правительства Ставрополья, «Орден Меркурия» от Академии общественного признания, знаки «Золотой стандарт» и «Отличник качества Ставрополья» всех степеней, Гран-при за победу на региональной выставке предприятий Юга России, орден «За отличие в коммерции» и многие другие награды и дипломы. За высокий профессионализм в работе коллектив ООО «Кондитер» отмечен престижной наградой правительства Ставропольского края «Золотой богиней». Среди недавних достижений Г. Маркаряна — участие в международной выставке продуктов питания «CIDA–2009» в Стамбуле и почетное звание лучшего руководителя КМВ, привезенное с краевого конкурса, проведенного 2 марта торгово-промышленной палатой Пятигорска.

Грант Сергеевич вносит посильный вклад в развитие спорта в родном городе: в 20-х числах февраля 2009г. он выступил организатором и спонсором турнира на кубок мера города среди ветеранов большого тенниса. В январе 2010 — спонсировал турниры всероссийского масштаба «Рождественские каникулы» и «Русская зима». Тогда побороться за звание сильнейших на спорткомплекс Олимпийский съехались спортсмены в возрасте от 12 до 16 лет из разных городов страны. И приз на кубок «Кондитера» стал для них приятным стимулом в достижении поставленных целей.

В коллективе фирмы «Кондитер» — около 60 человек. Продавцы, пекари, кондитеры, технологи и водители. Своими работниками руководитель гордится, ценит их труд. Помимо основного «тыла», цеха, расположенного на улице Кисловодской, ООО «Кондитер» включает в себя торговую сеть, 4 небольших магазинчика-кафе: «У Валерика», «У Грантика», «У Гретки», «У Дианы». Здесь можно недорого и в уютной обстановке перекусить, и, конечно же, приобрести продукцию «Кондитера». Есть и своя «Лавашная». С удовольствием разбирают кисловодчане и гости города праздничный ассортимент изделий. Торт или пирожные, на которые поступил заказ, доставляются, что называется, с пылу с жару в любую точку города. Особенно впечатляют и радуют глаз детские кондитерские изделия – любимые малышами сказочные герои благодаря умелым рукам мастеров оживают на поверхности торта. Не случайно детская тематика близка Гранту Сергеевичу – отцу 4 детей и дедушке 6 внуков, именами которых так тепло названы торговые точки.

График работы ООО «Кондитер» и Г. Маркаряна, по его собственному выражению, круглосуточный. Еще бы, ведь столько надо успеть! Контролировать процесс изготовления продукции, следить за тем, как идет реализация, и, не останавливаясь на достигнутом, оптимизировать процесс – обновлять ассортимент, внедрять интересные новинки, учиться и повышать квалификацию персонала, успеть приготовить самую лучшую продукцию к праздникам. Во время Великого поста фирма «Кондитер» разработала и наладила производство постных тортов. А к празднику Пасхи обязательно приготовит вкусные, сделанные по проверенным рецептам, упакованные в красивую фирменную тару куличи и всеми любимые «пасочки».

Так вот и трудятся директор «Кондитера» и его коллектив, болея душой за любимое дело. А лучшая награда для них – знать, что удалось кого-то порадовать, сделать будни и праздники кисловодчан и гостей города чуть слаще.